風靡地中海周邊國家的飲食模式,為人所熟知的是以橄欖油作為主要烹調用油,而橄欖也已被多項研究證實,具有多種健康益處!我有幸拜訪位在義大利的Fattoria La Vialla 莊園,第一線親臨感受Oliphenia橄欖多酚精萃液的奧秘,一探最強大的天然抗氧化劑。