癌症治療應該從化學預防開始

根據的國健署公告，癌症連續41年蟬聯國人十大死因之首，民國 110 年，共有 51,656人死於惡性腫瘤，甚至佔了每年總死亡人數的3成，如何「預防癌症」是不少現代人關心的課題。


雖然癌症的成因有亂數，比如「基因突變」，目前尚未得知導致癌細胞病變的原因；也和「家族病史」息息相關；但是，仍有需多研究報告指出，腫瘤的發生是可以預防的。


透過這篇文章我想分享：美國醫學博士「化學預防之父」Michael B. Sporn，所倡導的「化學預防」。

本文可以知道：

01 化學預防是什麼？
02 化學預防跟那些人有關？
03 化學預防與防止腫瘤生長的抗癌食物
04 化學預防與防止腫瘤移轉的的抗癌食物

癌症治療應該從化學預防開始

——— 美國醫學博士 Michael B. Sporn

化學預防是什麼？

1976年，美國醫學博士 Michael B. Sporn 創造了「化學預防 （Chemoprevention）」一詞。

他認為癌症治療應該從化學預防開始——這是他在 20 世紀 70 年代創造的術語，指的是預防性治療 —— 因為癌症不是一種突然發生的疾病。

癌症有一段很長的潛伏期，在此期間人們沒有症狀，問題是還是有一些變化正在發生，這被稱為癌前病變。

癌症是一種慢性疾病

化學預防是控制癌症的重要方法，預防腫瘤發生

健康的細胞一旦發生變化，不受控制地生長時，如果免疫系統積弱不振，或是「判兵」太多，壓制不住局勢，就會形成癌症，這種形成稱為「腫瘤」。

健康的細胞變成癌細胞的過程，需要數年時間，利用特殊的物資，天然植物來預防、逆轉，抑制癌症的發展成為擴散性癌症，延緩癌症發展，稱為「化學預防」。

惡性腫瘤（癌症）的發展是有多個階段的，經常是從原腫瘤遷移這些過程包括：

1. 癌細胞局部滲透到腫瘤環境中
2. 癌細胞進入血管系統以及從血流中排出
3. 在遠處組織形成移轉

化學預防跟那些人有關？

不論是想防癌，或是癌後治療期間，及恢復期，化學預防跟每個健康的人都相關。

隨著人口高齡化、生活型態改變、肥胖人口增加，現今癌症發生率不斷攀升，且致死率亦居冠所有疾病，顯示癌症醫療照護的重要性，即使是健康的人，更應該積極預防。

化學預防能阻絕許多癌症的發生，一個重要論點是：它可以節省很多龐大的治療費用，與其他必要支出（營養補給品、薪資損失、看護費用、家人照顧費用等），同時更能提升人們的生活品質。

化學預防要求低的副作用及預防癌症應該採取癌症攔截的概念，

許多植物都有潛在的化學預防功能。

一方面防止腫瘤生長（Tumor Progression），

另一方面預防腫瘤血管新生成（Angioprevention），避免腫瘤轉移。

血管化學預防是通過抑制血管生成過程，來阻止腫瘤生長的潛力。

經過抑制新血管，使腫瘤缺乏營養和氧氣擴散，導致細胞死亡來平衡。

化學預防與防止腫瘤生長的抗癌食物

黃豆，紅幸運草，水飛薊，蘋果，紅葡萄，綠茶，薑黃金絲桃，蕃茄，杏桃，辣椒，橄欖，維他命D2（香菇含有D2，植物油也含有D2)，橘子…等，都是防止腫瘤生長的抗癌食物。

化學預防與預防腫瘤移轉的的抗癌食物

兒茶素，啤酒花，橄欖多酚精萃液 OliPhenolia。

綠茶主要成分兒茶素（Epigallocatechin gallate，簡稱：EGCG），
可抑制腫瘤侵襲和血管生成。

黃腐醇（Xanthohumol）是啤酒花（Humulus lupulus）的類黃酮類成分之一，
有抗癌、抗氧化功效。

多酚（Polyphenol），義大利橄欖多酚精萃液（OliPhenolia），
在橄欖油的水溶液中含有25種多酚類，包括橄欖苦苷，羥基酪醇（Hydroxytyrosol），油橄欖，有抗癌、抗發炎的功效。

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